Профессиональные кофемашины для кофейни и кафе

Рецепт вкусного кофе до неприличия прост: возьмите турку, налейте фильтрованной воды. До этого перемелите кофейные зёрна в том количестве, сколько вы хотите сделать порций. Добавьте сахар по вкусу и поставьте турку на слабый огонь. До кипения доводить напиток не стоит, иначе это испортит вкус. Чтобы пена опустилась, снимите турку с огня и затем снова поставьте на плиту. Это сделает вкус кофе более плотным и насыщенным. Прежде чем разлить кофе в чашки, ополосните их кипятком. Разливать кофе нужно с пеной.

Это самый простой рецепт приготовления вкусного кофе. Однако его уместно использовать, только в домашних условиях, когда нужно приготовить одну-две чашечки. Но что делать, когда речь идёт о приготовлении напитка в кофейнях, кафе, барах, ресторанах? Где вкусный и, самое главное, быстрый кофе – это лицо заведения, его успех и прибыль?

Как выбрать и купить профессиональную кофемашину

Мы расскажем о самых главных тонкостях выбора:

• Виды кофемашин;
• Чем отличается модель для кофейни и для офиса;
• Критерии выбора;
• Какому бренду отдать предпочтение;
• Какая на кофемашину профессиональную цена.

Вкусный кофе готовится быстро и развивает ваш бизнес

Жизнь мегаполиса невозможна без чашечки утреннего крепкого эспрессо, обеденного американо или вечернего капучино. В условиях современного мира кофе должен быть не только вкусным, но и быстрым. С целью оптимизировать процесс его приготовления крупнейшие компании создают профессиональные кофемашины, в которых качество соединяется с функциональностью.

Продажа кофемашин – ведущее направление деятельности кофейного центра «Coffee Room». Мы располагаем большим выбором оборудования для приготовления кофе от проверенных производителей. Их мы можем рекомендовать и быть спокойными за каждую приготовленную чашечку и нашу репутацию.

Перед тем как предложить клиенту купить профессиональные кофемашины, мы учитываем все нюансы:

• Особенности вашего бизнеса;
• Количество кофе, потребляемого в заведении;
• Место, где нужно установить кофемашину;
• Наличие профессионального бариста.

Кофемашина станет полноправным членом вашего коллектива, а вкусный кофе – гарантом хорошей репутации вашего заведения. Рекомендуем профессиональное оборудование, которое требует минимум затрат времени и энергии на приготовление кофе. Всего несколько движений – и чашечка ароматного напитка готова.

Какие бывают кофемашины

Только профессиональная  кофемашина для кофейни сможет приготовить кофе наивысшего качества в самых разных исполнениях – эспрессо, американо, капучино, латте, ристретто, макиато, кофе по-восточному и другие. Используя зёрна свежего помола, вы сможете предоставить вашим гостям возможность максимально насладиться изысканным напитком.

Чтобы правильно выбрать кофемашину, нужно определиться с форматом своего заведения. Есть виды кофемашин, которые подходят для ресторана, кафе, кофейни, бара, фаст-фуда и т.д. Профессиональные кофемашины делятся на несколько категорий:

• Автоматические;
• Полуавтоматические;
• Ручные;
• Леверные.

Качество напитка и производительность прибора зависит от объёма бойлера. Чем больше он будет, тем дольше сможет поддерживать стабильность температуры.

По количеству холдеров (рожков) для одновременного приготовления кофе различают такие типы кофемашин:

• Одногрупные;
• Двухгрупные;
• Трёхгрупные;
• Четырёхгрупные.

В кофейном центре «Coffee Room» есть все категории профессиональных кофемашин, которые отличаются ценой, набором функций и производительностью.

Характеристики хорошей кофемашины

• Аппарат удобный для быстрого приготовления напитка, что особенно актуально для заведений с большим потоком гостей;
• На оборудовании можно готовить сразу несколько видов кофейных напитков;
• Встроенный термостат поддерживает нужную температуру воды на протяжении длинного промежутка времени;
• Есть автоматическая система очистки кофе.

Производители профессиональных кофемашин: какому бренду отдать предпочтение?

Среди всего изобилия производителей кофемашин уместно говорить о нескольких лидерах. Прежде всего, внимания заслуживают LaCimbali  и LaMarzocco, которые создают дорогое оборудование стильного дизайна с множеством полезных функций. 

Компании LaSanMarco и Faema выпускают оборудование, стоимость которых не такая высокая. Они обладают такими же качествами, что и вышесказанные, а вот цена их более доступна.

Для кафе высокого уровня и обеденных залов ресторанов заказывают машины бренда Elektra, которые известны своим стильным дизайном.

В каталоге нашей компании представлено гораздо больше брендов и вы можете купить кофемашину для кафе, которая идеально будет подходить под стиль вашей работы и особенности заведения.

Стильная кофемашина, которая готовит ароматный кофе – это изюминка вашего заведения и ваша репутация. Сделайте своим гостям вкусный комплимент, приготовьте чашечку кофейного напитка

Каждое заведение, которое хочет привлечь гостей, заказывает хорошее кофейное оборудование. Правильно выбранная модель – залог успеха кофейни, кафе, бара и ресторана.

Почему заведения выбирают машины в Coffee Room

1. Надёжное качество. Мы заказываем оборудование у проверенных европейских производителей;
2. Высокая производительность. Машина готовит кофейные напитки, продуктивность которой достигает до 250 чашек в час.
3. Стильный дизайн. Оборудование идеально впишется в интерьер вашего заведения.

Вкусный ароматный кофе, быстро приготовленный – это то, что нужно вашему бизнесу и гостям вашей кофейни. Мы будем рады помочь выбрать идеальную модель. Кофе, приготовленный в ней, станет самой лучше рекламой вашего заведения.

Мы всегда помогаем и поддерживаем наших клиентов. К вашим услугам продажа и ремонт профессионального кофейного оборудования и самые вкусные сорта кофе.